主料:
土豆，
2个，
尖椒，
1个，
瘦肉适量
辅料:
淀粉适量，
面粉适量
配料:
精盐适量，
胡椒粉适量，
清水适量肉丝尖椒土豆饼的做法步骤
1.做这道菜的材料。
2.土豆洗净去皮，切成细丝。
3.切好的土豆丝用清水洗去淀粉。
4.瘦肉切成细丝备用。
5.尖椒也切成细丝备用。
6.土豆丝洗好捞出和肉丝、尖椒丝放到一起。
7.加入适量的淀粉。
8.加入适量的面粉。
9.加入适量的精盐。
10.加入适量的胡椒粉。
11.加入适量的清水。
12.把所有的调料和土豆丝拌匀成糊状即可。
13.平底锅放入适量的色拉油加热。
14.倒入调好的土豆丝饼面糊摊平。
15.把一面烙成金黄色时候翻过来烙另一面。
16.直到另一面也烙成金黄色饼完全熟透，拿出来凉了，切成块状即可。
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